龍井系列中茶108 香型茶葉
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新昌縣中亞苗木專(zhuān)業(yè)合作社

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上次登錄 2018-06-28 •
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王亞軍 (先生)

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中茶108——適制名優(yōu)綠茶的新品種中茶108由中國(guó)茶葉研究所選育而成。該品種屬灌木型、中葉類(lèi)、特早生種。葉片呈長(zhǎng)橢圓形，葉色綠，葉面微隆，葉身平，葉基楔形，葉脈7.3對(duì)，葉尖漸尖。樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝較密，一芽三葉百芽重5.5g，芽葉黃綠色，茸毛較少。春茶一般在3月上中旬萌發(fā)，育芽力強(qiáng)，持嫩性好，抗寒性、抗旱性、抗病性均較強(qiáng)，尤抗炭疽病，產(chǎn)量高。制綠茶品質(zhì)優(yōu)，適制龍井、烘青等名優(yōu)綠茶，春茶一芽二葉干樣約含氨基酸4.2%，茶多酚23.9%,咖啡堿4.2%。中茶108號(hào)，其母體是龍井43號(hào)，專(zhuān)家對(duì)龍井43號(hào)的芽梢進(jìn)行輻射，誘導(dǎo)芽變，改變了芽梢中的DNA。相比龍井43號(hào)，中茶108號(hào)有四大優(yōu)勢(shì)：一是可提前開(kāi)采2-4天。新茶一天一個(gè)價(jià)，早一天收益就更好。二是對(duì)炭疽病的抗性加強(qiáng)。龍井43有個(gè)缺陷，比較容易感染炭疽病，中茶108克服了這個(gè)缺陷。三是芽的持嫩性有明顯改善。茶葉發(fā)芽時(shí)，如果天氣突然熱起來(lái)，嫩芽抽得很快，沒(méi)來(lái)得及采摘就老了，茶農(nóng)就會(huì)損失；芽的持嫩性長(zhǎng)可避免這個(gè)遺憾。四是氨基酸含量更高。這樣的茶葉湯汁更鮮爽，喝起來(lái)味道更醇和，澀味則會(huì)減少。中茶108也是2009年省農(nóng)業(yè)廳發(fā)布農(nóng)作物主導(dǎo)品種價(jià)格0.2